午餐秘書
 工作職掌

1.菜單食譜設計及廚餘、廢棄物處理

2.餐用具管理

3.午餐供應日記及供應概況表之申報

4.貧困學生午餐補助之申請

5.應收應付款按月結算

6.午餐相關報表之繳交

7.廚房調理場所衛生管理

8.廚房工作人員之管理

9.午餐衛生營養知識教學之宣導

10.飲食衛生習慣訓練
麥茵萍  護理師